Caută în InSamothraki.ro InSamothraki on Facebook InSamothraki on Instagram RSS feed

Fonias Pale Ale, berea din Samothraki

Din 2016 Samothraki are propria bere artizanala, produsa local, cu apa de pe insula, apa care e considerata una dintre cele mai pure din Grecia.

Numele berii este Fonias Pale Ale, preluand denumirea si energia marelui rau care curge in partea de nord. In mod simbolic imaginea unei cascade este prezenta pe eticheta in relief. Tot pe eticheta, in partea din spate, numele si tipul berii sunt scrise cu caractere Braille. Fonias este si acronimul cuvintelor "foc", "oaza", "natura", "idee", "aventura", "Samothraki".

Fonias Pale AleFonias Pale Ale

Caracteristici

Este o bere proaspata, nefiltrata si nepasteurizata, dulce-amaruie, de tip "pale ale", cu alcool intre 5,8% si 6,8%. Ca sa te bucuri pe deplin de aroma ei, ar trebui sa o bei la o temperatura de 6-7 grade, adica nu foarte rece. Sticlele se aseaza drepte, pentru a favoriza depunerea sedimentelor.

Unde o gasesti

Fabricuta care o produce se numeste Samothraki Microbrewery si se gaseste pe drumul de iesire din Kamariotissa spre est, inainte de intersectia drumurilor spre Chora si Lakkoma. Proprietarul berariei, Thanassis Apostolakos, atenian la origine, s-a indragostit de Samothraki si viziteaza insula de mai bine de 30 de ani.

Samothraki Microbrewery este deschisa tot timpul anului, intre orele 10.30 si 13.30. Telefon: (+30) 697 930 1248

Pretul unei sticle de bere de 330ml este 2,2 Euro, cu varianta de gift box de 10 Euro/cutie de 4 sticle.

Poti comanda berea si in barurile si restaurantele de pe insula, la preturi cuprinse intre 3,5 si 5 Euro.

Pont

Insoteste berea Fonias Pale Ale de branza graviera de la fabricuta de lactate Papanikolau din Makrylies!

Si cand ciocnesti un pahar de bere, spune ca grecii "Yia mas", adica "noroc!", sau "in sanatatea noastra!".

Samothraki Microbrewery

Vizita la Samothraki Microbrewery

Cutii cu bere Fonias Pale Ale

La Samothraki Microbrewery

Bere la Samothraki Microbrewery

Tricouri la Samothraki Microbrewery

Comentarii

Îți vine să crezi că nu există niciun comentariu pentru acest articol?
Fii tu primul care își publică părerea!

Cazare în Samothraki
Booking.com
Vremea în Samothraki